1.
Mauro Martin IS, Garicano Vilar E, Bravo Manrique R, Elortegui Pascual P. Salud y gastronomía peruana bajo una perspectiva social, económica y competitiva. RCCS [Internet]. 3 de junio de 2019 [citado 21 de noviembre de 2024];12(1). Disponible en: https://rccs.upeu.edu.pe/index.php/rc_salud/article/view/1206