S. E. Moori Apolinario y N. Pomé Cárdenas, «Relación entre el estrés académico y la ingesta alimentaria de los estudiantes del 1° y 3° año de Nutrición Humana de la Universidad Peruana Unión, 2011», RCCS, vol. 4, n.º 1, pp. 71–76, jul. 2011.