P. Pérez Fernández, M. Barahona Grandes, L. Orihuela Meza, y D. Venegas Cárdenas, «Efecto del consumo de polimnia sonchifolia (yacón) sobre los niveles de lípidos en estu- diantes con sobrepeso y obesidad de una universidad privada, Lima, 2012», RCCS, vol. 5, n.º 1, pp. 80–83, jul. 2012.