“Efecto de los ácidos grasos mono y poliinsaturados de las castañas sobre los valores de lípidos sanguíneos en hombres y mujeres de la UPeU entre 20 y 50 años durante el año 2007”, RCCS, vol. 1, no. 1, pp. 37–45, Jul. 2009, doi: 10.17162/rccs.v1i1.126.