Torres Ramírez, Ruth Madelen, y Silvia Elida Moori Apolinario. 2018. «Conocimientos, Actitudes Y Prácticas En Higiene Y manipulación De Alimentos De Los Trabajadores En Los Restaurantes De Miraflores Y Lurigancho-Chosica, 2017». Revista Científica De Ciencias De La Salud 11 (1). https://doi.org/10.17162/rccs.v11i1.1059.