TORRES RAMÍREZ, Ruth Madelen; MOORI APOLINARIO, Silvia Elida. Conocimientos, Actitudes y Prácticas en higiene y manipulación de alimentos de los trabajadores en los restaurantes de Miraflores y Lurigancho-Chosica, 2017. Revista Científica de Ciencias de la Salud, [S. l.], v. 11, n. 1, 2018. DOI: 10.17162/rccs.v11i1.1059. Disponível em: https://rccs.upeu.edu.pe/index.php/rc_salud/article/view/1059. Acesso em: 7 jul. 2024.