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Pérez Fernández, P.; Barahona Grandes, M.; Orihuela Meza, L.; Venegas Cárdenas, D. Efecto Del Consumo De Polimnia Sonchifolia (yacón) Sobre Los Niveles De lípidos En Estu- Diantes Con Sobrepeso Y Obesidad De Una Universidad Privada, Lima, 2012. RCCS 2012, 5, 80-83.