Collantes Cossío, M. 2009. Efecto de los ácidos grasos mono y poliinsaturados de las castañas sobre los valores de lípidos sanguíneos en hombres y mujeres de la UPeU entre 20 y 50 años durante el año 2007. Revista Científica de Ciencias de la Salud. 1, 1 (jul. 2009), 37–45. DOI:https://doi.org/10.17162/rccs.v1i1.126.